angolo della cucina il dolce. torta di mele

oggi a richiesta della signora debora lasciamo le minestrine e ci buttiamo sul dolce che male non fa. ricetta della mia personalissima torta di mele. Gia' testata (cioè mangiata) è buonissima.
allora 6 cucchiai di farina e 6 di frumina 10 di zucchero 6 di olio di oliva 6 di latte 2 uova 1 limone s1 bustina di lievito un pizzico di sale. mescolate questi ingredienti tutti insieme. Poi montate 250 ml di panna e mescolate a tutto il resto. la quantita' della panna dipende un pochino da se e quanto avete voglia di mangiarvela...io ne ho levata una tazza da mettere nel caffè....ehm va beh  non divaghiamo.
Dopo aver amalgamato il tutto sbucciate quattro mele fatele a spicchi e unitele al composto. Mettete a cuocere nel forno preriscaldato circa 35/40 minuti almeno nel mio nel vostro non so. Io di solito faccio cuocere 35 minuti poi apro e vedo un po'a che punto è. Lo so la Parodi e la Clerici sono piu' precise loro vanno in tutte le case e cuociono loro ma io non posso e quindi vado un po' a occhio.
Giuro è venuta buonissima volevo usarla per un compleanno che si festeggia oggi ma poi ho avuto ospiti e se la sono mangiata loro quindi non posso portarla alla festa faranno a meno.
fatela fatela fatela e poi ditemi...se la fate e vi viene bene dite a tutti che la ricetta è mia se viene male vi diffido dal farlo assolutamente.............buon appetito stracotta e stramangiata!